The Charlie Daniels Band foi formada em 1970, com Charlie Daniels acompanhado por Barry Barnes (guitarra), Mark Fitzgerald (baixo), Fred Edwards e Gary Allen (bateria), e Taz DiGregorio (teclados). Eles começaram a gravar álbuns no estilo southern rock para a Kama Sutra. Embora fosse um multi-instrumentista, Daniels era um vocalista limitado, mas sua voz era bem adequada para o estilo falado "Uneasy Rider", que alcançou o Top 10 dos EUA em 1973. Ele o seguiu com seu hino para o southern rock, "The South's Gonna Do It". Em 1974, Daniels teve membros de The Marshall Tucker Band e The Allman Brothers Band se unirem a ele no palco em Nashville. Foi tão bem-sucedido que ele decidiu tornar seu chamado Volunteer Jam um evento anual. Isso levou a algumas combinações improváveis de artistas, como James Brown se apresentando com Roy Acuff, e as fusões estilísticas incluíram Crystal Gayle cantando blues com a Charlie Daniels Band.
The Charlie Daniels Band passou por algumas mudanças de pessoal em Nightrider de 1975, com Tom Crain, Charlie Hayward e Don Murray (3) substituindo Barnes, Fitzgerald e Allen respectivamente. Quando Daniels mudou para a Epic em 1976, houve um esforço concertado para transformar a banda em uma grande atração de concertos, apesar do fato de que com 1,93 metro de altura e pesando 127 quilos, Daniels não era um ídolo adolescente: ele escondia seu rosto sob um chapéu de cowboy oversized. Os álbuns venderam bem, e em 1979, ao gravar seu álbum Million Mile Reflections, ele se recordou de um poema dos anos 20, "The Mountain Whippoorwill", de Stephen Vincent Benet. A banda desenvolveu isso em "The Devil Went Down To Georgia", no qual Johnny supera o Diabo para ganhar um violino de ouro. Daniels gravou seu violino sete vezes para criar uma gravação atmosférica que liderou as paradas country dos EUA e alcançou o número 3 nas paradas pop dos EUA. Também foi um sucesso no Top 20 do Reino Unido.
Em 1980 a banda gravou "In America" para os reféns no Irã, e então em 1982, "Still In Saigon", sobre o Vietnã. A banda foi destaque na trilha sonora de Urban Cowboy e também gravou o tema para o filme de Burt Reynolds Stroker Ace. O 13º Volunteer Jam foi realizado em 1987, mas restrições financeiras e de tempo significavam que o evento foi colocado em pausa temporária (retomou quatro anos depois). No final dos anos 80, Daniels apareceu no filme Lone Star Kid e publicou um livro de contos, mas continuou fazendo turnês e tocando seu southern boogie para audiências dedicadas.
Durante os anos 90, Daniels atualizou "The Devil Went Down To Georgia" com Johnny Cash e continuou de sua forma politicamente incorreta - em linguagem simples, ele advoga tanto linchamento quanto caça às bruxas; não é um homem para ficar ao lado na barra do bar. Ele assinou um novo contrato de gravação com Liberty em 1993, mas também mirou no mercado de gospel branco através de um acordo com a Sparrow Records. Os álbuns The Door e Steel Witness renderam a Daniels vários prêmios da comunidade de gravação cristã. Em 1997 Daniels inaugurou sua própria Blue Hat Records e também lançou seu primeiro álbum infantil, By The Light Of The Moon: Campfire Songs & Cowboy Tunes, no rótulo Sony Wonder. Dois anos depois, ele levou seu evento Volunteer Jam para a estrada pela primeira vez.