Jesse Saunders é um pioneiro da House Music. Inicialmente, como membro da banda Z-Factor, Saunders escreveu e gravou o single de 1983 (lançado em março de 1984) "Fantasy" para a Mitchbal Records. Em seguida, fundou seu próprio rótulo discográfico Jes Say Records e lançou "On And On," (em janeiro de 1984) - esse lançamento é considerado o primeiro disco de house. Muitos anos antes disso, Jesse havia estado editando e gravando em máquinas de fita reel-to-reel. Ele também foi fundador da Dance Mania de Chicago antes de entregá-la a Raymond Barney em 1986. Manteve seu status de lenda em Chicago apesar de se mudar para a Costa Oeste e conseguir um contrato de produção com a major Geffen Records por volta de 1986 (bem antes da cena explodir em todo o mundo). Lá, Saunders começou a gravar projetos mais orientados para R&B (como Jesse's Gang) enquanto remixava e trabalhava em produção para vários artistas pop. Em 1996, com o lançamento de "Take Me Higher", ele formou Broken Records (3). Através da Broken Records, ele lançou os sucessos "What's This FX", "On & On 2003", "I Hear House Music" e "Now That We Found Love". Ele continua a fazer turnês e lançar novos artistas através dessa entidade.
Irmão de Wayne Williams.