Ο Μανώλης Καραντίνης είναι Έλληνας μουσικός και συνθέτης. Γεννήθηκε στον Κορυδαλλό το 1966. Ασχολείται με τη μουσική από 7 χρονών. Παρακολούθησε τη Σχολή Λαϊκής Μουσικής Θόδωρου Δερβενιώτη, Θέμη Παπαβασιλείου. Ως επαγγελματίας παίζει από τα 11 του χρόνια. Έχει συνεργαστεί με μερικούς από τους σπουδαιότερους Έλληνες συνθέτες όπως Μίμη Πλέσσα, Γιάννη Σπανό, Σταύρο Ξαρχάκο, Απόστολο Καλδάρα, Γιώργο Ανδρέου, Μανώλη Γαλιάτσο, Τάκη Σούκα κ.α. Έχει συνοδεύσει με το μπουζούκι του τραγουδιστές όπως τον Τόλη Βοσκόπουλο , Στέλιο Καζαντζίδη, Πόλυ Πάνου, Μαρινέλλα, Χάρις Αλεξίου, Γιώτα Λύδια, Καίτη Γκρέυ, Βαγγέλη Περπινιάδη, Ελένη Βιτάλη, Δήμητρα Γαλάνη, Γιώργο Νταλάρα, Γλυκερία, Γιάννη Πάριο, Γιάννη Πουλόπουλο κλπ.
Ο Καραντίνης εκτός από δεξιοτέχνης στο μπουζούκι, είναι επίσης και ερμηνευτής κιθάρας, μαντολίνου, τζουρά, μπαγλαμά, λαούτο κλπ.
Έχει εκδώσει δύο προσωπικούς δίσκους, έναν με δικές του ορχηστρικές συνθέσεις και έναν με ορχηστρικά τραγούδια του Άκη Πάνου.
Έχει ένα γιο, τον Ανδρέα, ο οποίος είναι και αυτός μουσικός.